養禽業中存在的真菌危害

　　在養殖行業中，真菌的危害遠沒有像新城疫、禽流感等一些病毒性傳染病和沙門氏桿菌、大腸桿菌得到業主和一線的技術人員、獸醫的重視。在一些教科書和資料中關于真菌的介紹也是寥寥幾筆。但事實上，真菌的危害

　　在養殖業中是時時存在的。因為在空氣中，水中，飼料中都有真菌的孢子存在。遇到適宜的環境，即可繁育。被動物攝入后。超過一定的劑量，即可發病。

　　本文的主題思想是與大家探討：1、如何來判斷真菌的感染。2、預防。3治療。至于是青霉菌、白霉菌、黃曲霉菌、赤霉菌、黑霉菌、麥角霉菌、綠霉菌、念珠菌等等哪一種菌感染不在討論的范圍內。

　　這里以150日蛋雞為例。

　　判斷：雞的外觀。偶見母雞的冠上的鋸齒干癟發黑，壞死，但鋸齒的底部正常，這不同于冠蘚，自己體會。有的雞在面頰部或肉垂部長有粉瘤。

　　口腔部：可見口腔潰瘍，上皮細胞脫落。掰開喙，可看到口腔粘液拉粘絲且灰白狀(正常的應為晶狀透明的)無臭味。咽部：水腫，極少充血。多呈白色略黃

　　氣管：雞傳染性喉氣管炎外觀，白色或淡黃色，不透明。也有的氣管紅一塊白一塊，成斑斕狀，紅多白少。氣管內有白色分泌物或黃色分泌物，污濁，分泌物能拉很長的黏絲(不同于細菌和病毒感染)

　　嗉囊：雞傳染性法式囊病急性的、內涵酸敗的飼料，內膜脫落，嗉囊膜變薄透明無彈性，看不到上面的毛細血管。慢性的：嗉囊內膜局部脫落，有的內膜上有節結(念珠菌)

　　腹部：切開胸部可見胸部皮下有條狀白色物質。被一層類似絲綿狀的網罩住，附著在胸肌表面。腹部皮下脂肪表層位于臍帶處呈放射狀網狀發黑，或者就像貼了一層黑網。有的脂肪為深杏黃色。

　　腿部：可見大腿內側肌肉敗血狀，神經顏色變淡或灰白色，腿肌上有帶狀云狀出血。腿關節壞死。(雞為什么癱瘓)腹腔內臟器的變化：先看腸系膜發黑。雞病毒性關節炎

　　小腸：腸道外觀是乳白色的。嚴重的腸道變粗。腸壁變薄透明，可見內容物，小腸內膜脫落。腸壁毛細血管消失。

　　直腸：嚴重出血。粘膜脫落。

　　肌胃：內容物變成黑色，雞內金顏色變黑。角化，嚴重的上面有穿孔。內金和肌肉不易剝離。

　　腺胃：松弛，無彈性。嚴重的腺胃肌胃之間穿孔。腺胃乳頭萎縮�？汕逦�的看到腺胃乳頭底部肌肉中的毛細血管。肌肉顏色發暗。

　　肝臟：顏色變深發紫，邊緣尤甚，有的整個變黃但不增大(和脂肪肝區別)后期嚴重的就是“橡皮肝”。

　　膽囊：早期，是正常的5---6，膽囊充盈。嚴重的后期膽囊萎縮

　　氣囊：氣囊膜渾濁，表現為黃色、青色。膜增厚。膜上有的有小點梅花狀，有的有灰色或者黃色附著物。在氣囊膜和肺臟及肋骨3點交界處常有豆腐渣樣物顏色為深橙色(和霉形體區別)。這一點非常重要，是判斷的依據。

　　肺臟：有的壞死，有的充血。嚴重的肺臟內的血管形成栓塞。

　　心臟：膨大是正常的2--3。心包積液。心室內膜異常。死亡的雞心房存有大量淤血。脾臟略腫大。腎臟腫。胰腺出血。

　　本病易與1、慢性呼吸道。2、腸毒綜合癥。3、壞死性腸炎。4、大腸桿菌相混淆。

　　討論：新母雞病是否與之相關?

　　對免疫的影響：真菌感染后。所有的免疫都應該是失敗的或者說不理想

　　預防：不用霉變的飼料。雛雞時用的顆粒料值得商榷